كيف أطبخ مجدرة رز

المجدرة من الاكلات اللذيذة وسهلة التحضير
المكونات: 

طريقة تحضير المجدرة بالأرز
أقوم باحضار نصف كيلو عدس حب أنقيه من الأوساخ وأغسله جيداً
أقوم بوضع حله على النار وأضع بها ماء والعدس حتى يستوي 
أقوم باحضار كوبين من أرز الياسمين أضعه فوق العدس حتى ينضجان سوياً 
أضع معلقة صغيرة من الكمون والملح حسب الحاجة وبهار الأرز 
أقوم باحضار ثلاث بصلات أقطعهم إلى شرائح وأقليهم بالزيت  بعد تتبيلهم بالنشا 
وبعد أن يتم استوائها أضعها في طبق وأضع فوقها البصل المقلي المقرمش 
أقوم باحضار السلطة الخضراء واللبن بجانبها أثناء التقديم