رز الوليمة يجب طبخه بمهارة وتقديمه بأفضل شكل وأطيب طعم ولكي تستطيعي عزيزتي طبخ أرز الوليمة إتبعي معي الخطوات التالية :-
المكونات :-
- كيلو من الأرز الهندي أرز بسمتي .
- القليل من الحمص المنقوع .
- بصلة
- حبة بندورة .
- ثوم
- فلفل أخضر
- مرق دجاج أو لحم .
- ملح ، فلفل أسود ، بهارات رز مشكلة ، حب هان .
طريقة التحضير :-
- في حلة سخني القليل من الزيت وضعي فيها البصل المقطع شرائح والفلفل الأخضر والثوم وقلبي جيدا حتى يتغير لون البصلة .
- أضيفي البندورة المقطعة لمكعبات وقلبي .
- قومي بإضافة الحمص مع البهارات وبإمكانك أن تضيفي القليل من المرق واتركيه يغلي قليلا ومن ثم أضيفي الأرز وأضيفي كمية المرق المناسبة واتركيه حتى يغلي .
- اخفضي النار على المكونات وقومي بتغطيته حتى ينضج .
- قدمي الأرز وصحة وعافية .
9 مشاهدة
