كيف أطبخ تبسي الباذنجان؟

إجابة
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
نادين البيومي

علاقات عامة وإعلام_مقدمة برامج إذاعية وتلفزيونية
1541266959
يعتبر تبسي الباذنجان من أشهى الأكلات والوجبات  خاصة في شهر رمضان الكريم ،
طريقة عملها: 
تقشير حبات  الباذنجان  وتقطيعها دوائر صغيرة وقطعي البصل إلى دوائر صغيرة والفلفل الأخضر، وحضري الفستق للتزييين وفرمي البقدونس.
نفرم الثوم دوائر صغيرة ونضعها جانبا
نقوم بقلي شرائح الباذنجان
في صينية البايركس أو صينية الفرن 
نضع قطع  البندورة (الطماطم)  ومن فوقها طبقة الباذنجان  ونصيف الصلصة ثم طبقة أخرى من الباذنجان  ويمكنك أن تضيف اللحمة المفرومة حسب الرغبة  ، وتقوم برش الثوم وقطع البصل والفلفل الأخضر والبقدونس والفستق وندخلها  اللفرن المحمى  ونقوم بطهيها.
7 مشاهدة
share تأييد