كيف أصنع بهارات في البيت؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٢ فبراير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
خلطة بهارات المنزل:
•في خلاط كهربائي نطحن الاتي:
ست ملاعق كبيرة بقدونس مجفف
ست ملاعق كبيرة ريحان مجفف
خمس ملاعق كبيرة زعتر مجفف
ملعقتان صغيرتان بصل بودرة
ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة
ملعقتان صغيرتان إكليل جبل
ملعقة صغيرة فلفل احمر خشن
ملعقة صغيرة فلفل اسود خشن
ملعقة كبيرة ملح
•بعد خلط البهارات يوضع في مرطبان لحين استخدامه