كيف أصنع شوربة الدجاج من الماء الذي سلقت فيه الدجاج؟

4 إجابات
profile/منير-عمران
منير عمران
شيف
.
٠٧ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
قومي بغلي المرقة واضافه البهارات اليها واضافه البصل المقطع اليها وبعض اوراق نباتات الطبخ واضيفي ما تحبين من بعض الخضراوات كالطماطم ثم قومي بغليهم ثم اسكبي المرقه على الدجاج والطعام اتمنى اني افدتك اختي .

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/ملكه-الورود
ملكه الورود
الثانوية العامة أو ما يعادلها في دورات عمليه متل الصوف والتطريز (٢٠٢٠-حالياً)
.
٢٧ يوليو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
نقوم بتقطيع الدجاج وتم نملي الطنجره ماء وتم نجيب فلفل اسمر وحب هان حب وملح ورق غار وبعدين بتركها تغلى حتى يستوي الدجاج 🙂

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٥ يوليو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
بدل من استخدام البهارات و الماجي يتم استبدال البهارات و الماء بمرق الدجاج او ممكن اضافة القليل من الماء و الملح الى مرق الدجاج الى الشوربة و نتركها تغلي معه و ممكن حفظ المرق في الفريزر الى حين استخدامه للشوربات مرة اخرى 

profile/خلود-خيرى
خلود خيرى
معلمة
.
٠٣ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
لانتاج شوربة الدجاج  او مرقة الدجاج ،عليكى بتحضير اناء او قدر ضعى فيه بصلة وطماطم وورقة لورى وفلفل اسود واتركيهم حتى الغليان ثم تضعين الدجاج حتى النضج وبعد ان ينضج وتنشلى الدجاج ها كذا حصلتى على الشوربة .