كيف أحافظ على لون الزيتون أخضر؟

2 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٩ يوليو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
للحفاظ على لون الزيتون الاخضر بعد كبسه بالماء و الملح يفضل اضافة عصير الليمون و قطع ليمون طازجة في المرطبان بالاضافة الى كمية مناسبة من زيت الزيتون عليه و القليل من الكركم او العصفر الى المرطبان و الحفاظ عليه في مكان جاف و بعيد عن الحرارة

profile/تسنيم-بشارات
تسنيم بشارات
مهندسة أنظمة حاسوب
.
١٤ مارس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
هناك بعض الخطوات عليك اتباعها للحفاظ  على لون الزيتون الأخضر  : 
  • نقوم بإضافة زيت الزيتون له أو زيادة شرائح الليمون عليه و ايضا يمكنك اضافة عصير الليمون الطازج .
  •  كما ان البعض يضيف القليل من الكركم للحفاظ على اللون اكثر .