كيفية تقطيع الكبة بالصينية

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٠٩ سبتمبر ٢٠١٩
قبل ٥ سنوات
تعتبر الكبة بالصينية من اكثر الاطباق الشرقية المعروفة والمتميزة 
طريقة التقطيع
بسكين حادة نقطع الكبة بالصينية حسب الشكل اما مثلثات او مربعات وبندهنها بالزيت او السمن حسب الرغبة وبندخلها ع الفرن لتاخد اللون الذهبي