الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ كم مدة البشاميل في الفرن؟

كم مدة البشاميل في الفرن؟

5 إجابات
profile/فارس-خاطر
فارس خاطر
كهربائي منازل
.
٠٢ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
الباشميل يدخل في العديد من الوصفات مثل معكرونة الباشميل او كوسا بالباشميل او رز بالباشميل طريقته كالاتى 
4 معالق من الزيت 
4معالق من الدقيق تقلب على انار متوسطة حتى يشقر الدقيق ثم نضع لتر من الحليب البارد ثم نضع ملعقة ملح وملعقة فلفل اسود ورشة كمون وقرص من الماجي ويدخل الفرن بحرارة متوسطة حتى لا تحترق الاطراف لمدة 20 دقيقة

  • مستخدم مجهول
  • مستخدم مجهول
قام 4 شخص بتأييد الإجابة
profile/ريهام-ياسين
ريهام ياسين
قبل ٦ سنوات
طريقة عمل البشاميل كالتالي :
4 معالق من الزيت 
4معالق من الدقيق تقلب على انار متوسطة حتى يشقر الدقيق ثم نضع لتر من الحليب البارد ثم نضع ملعقة ملح وملعقة فلفل اسود ورشة كمون وقرص من الماجي ويدخل الفرن بحرارة متوسطة حتى لا تحترق الاطراف لمدة 20 دقيقة. 
ويدخل في العديد من المأكولات كالمعكرونة. او الكوسا 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/أحمد-العبسي
أحمد العبسي
أخصائي نفسي ومرشد تربوي
.
٠٣ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
صنية الباشاميل تحتاج في الفرن ساعة الا ربع 
توضع في الفرن تحت قرابة النصف ساعة او يزيد حتى تحمر الجوانب ومن ثم توضع فةق للتحمير قرابة الخمس دقائق ليصبح لونها الذهبي وعندها تقدم وبالهناء والشفاء

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
٠٢ نوفمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
نضع صينية المعكرونة بالبشاميل في الفرن على نار متوسطة الحرارة وتكون من 15_20دقيقة حتى تنضج الأطراف ونلاحظ إذا الأطراف نضجت هذا وهي بالطبقة العليا من الفرن وبعد الانتهاء من ذلك نقوم  بوضعها في الطبقة السفليه لمدة خمس دقائق ختى يصبح لون البشاميل والجبنة أصفر ذهبي وبذلك تكون جاهزة للتقديم 

  • مستخدم مجهول
قام 1 شخص بتأييد الإجابة
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٠ يونيو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
بعد ترتيب طبقات اللازانيا و اللحمة و سكب صلصة البشاميل و نضع على وجهها القليل من جبنة الموزوريلا في جاط البايركس ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة و يصبح لونها ذهبيا