القهوة تم اكتشافها لأول مرة في إثيوبيا. وفقًا لإحدى الأساطير الشهيرة، تم اكتشاف القهوة في القرن التاسع من قبل راعي ماعز إثيوبي يُدعى خالد أو كالدي. لاحظ خالد أن ماعزه أصبحت أكثر نشاطًا وحيوية بعد تناولها لحبوب نبات معين. قام بتجربة تلك الحبوب بنفسه ولاحظ أنها أعطته طاقة وحيوية.
بعد اكتشاف القهوة في إثيوبيا، انتقلت عبر التجارة إلى اليمن، حيث بدأت زراعتها بشكل منظم في القرن الخامس عشر. كان لليمن دور كبير في انتشار القهوة عالميًا، حيث قام المتصوفة باستخدام القهوة لمساعدتهم على البقاء يقظين أثناء أدائهم للعبادة والطقوس الدينية.
من اليمن، انتقلت القهوة إلى الجزيرة العربية، ومنها إلى مصر والشرق الأوسط، ومن ثم إلى تركيا وأوروبا في القرن السادس عشر.
متجر فلاتواردو للقهوة