يعتبر الكلوروفيل " Phytonutrient- مغذي نباتي " والذي يعلب دور وظيفي في عملية تنقية الدم , ويعتبر مصدر غني بالأنزيمات والأحماض الأمينية المتنوعة , كما يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم والإلتهابات المتنوعة ومضادات الأكسدة والتي تحمي الجسم من مخاطر الجذور الحرة , ويتواجد الكلوروفيل بشكل طبيعي في مختلف أنواع الأطعو ومنها الخضروات الخضراء , ويتوافر أيضاً على شكل مكملات غذائية , ويلعب وجوده دور وظيفي في توفير الطاقة للجسم ومحاربة الأمراض المتنوعة , وهذهِ مجموعة من الأغذية العالية نسبياً بالكلوروفيل :
- السبانخ .
- الخردل الأخضر
- سبيرولينا .
- الكلوربلا .
- أوراق الماتشا .
- البقدونس .
- البروكلي .
- الملفوف الأخضر .
- الهليون .
- الفاصوليا والبازلاء الخضراء
- الشاي الأخضر .