إدمان الطعام يعني الرغبة الشديدة بتناول الطعام بكميات كبيرة , وعدم القدرة على مقاومته , حيث أن الدراسات أثبتت أنه بعض أنواع الأطعمة عند إستهلاكها يؤؤثر على مراكز المخ والتي تجعلك تشعر بالسعادة , اي أنها تعتبر كأنها مادة مخدرة , والتاثير يكون على مواد ونواقل عصبية تعطي هذه المشاعر مثل الدوبامين , مما يجعله يشعر برغبة ملحة على تناول الطعام مرة اخرى !
ومن علامات إدمان الطعام :
- أن لا تتوقف عن أكل هذا النوع من الطعام .
- تشعر بالضيق عندما لا تتناول هذا النوع من الطعام .
- الطعام إحدى اولوياتك الأولى التي لا تستطيع الإستغناء عنها.
- تفرغ سلبيتك بتناول الطعام .