الرئيسية الصحة تغذية هل هناك آثار سلبية في الشخص في عدم شرب الحليب منذ ما يقارب 7 سنوات لكنني آكل واشرب بعض الأطعمة التي تحتوي عليه.. علماً أن عمري 17؟

هل هناك آثار سلبية في الشخص في عدم شرب الحليب منذ ما يقارب 7 سنوات لكنني آكل واشرب بعض الأطعمة التي تحتوي عليه.. علماً أن عمري 17؟

1 إجابات
profile/وجيهة-عادل-ارشيد
وجيهة عادل ارشيد
بكالوريوس في تغذية الأنسان والحميات (٢٠١٦-٢٠٢٠)
.
٢٦ مارس ٢٠٢١
قبل ٤ سنوات
يمكن ان تحدث اثار جانبية سلبية اذا لم يتم تعويض العناصر الغذائية الموجود في الحليب بمصادر أخرى من الأغذية. نعلم جميعًا أن الحليب مفيد للعظام بسبب محتواه من الكالسيوم هناك أطعمة أخرى غنية بالكالسيوم مثل الخضار الورقية والمكسرات يجب التعويض عن طريق تناولها. فيما يلي بعض مصادر الأخرى للكالسيوم الموصى بتناولها يوميا للتعويض عن عدم شرب الحليب أهمها:


  1. البذور: تحتوي البذور على نسبة جيدة من الكالسيوم، وخاصة بذور السمسم وبذور الشيا وبذور الخشخاش.
  2.  الأجبان: تعتبر الأجبان مصدر عالي وبديل جيد للحليب بسبب نحتواها العالي بالكالسيوم وخاصة جبنة البارميزان.
  3. لبن الزبادي: اللبن مصدر عالي بالكالسيوم بالأضافة الى محتوى اللبن على بكتيريا البروبيوتيك، والتي لها فوائد صحية عديدة للهضم والمناعة.
  4. السردين وسمك السلمون: السردين والسلمون مصادر غنية بالكالسيوم وذلك بسبب محتواهم بالعظام القابلة للأكل.
  5. الفول والعدس: يعتبر الفول والعدس والفاصوليا والبقوليات بشكل عام مصدر جيد وعالي بالكالسيوم.
  6. اللوز: من بين جميع المكسرات يتميز اللوز بحتواها العالي بالكالسيوم لذا يعتير بديل جيد لمحتوى الحليب من الكالسيوم ويجب تناوله بشكل يومي في حال عدم تناول الحليب.
  7. بروتين مصل اللبن: يحتوي بروتين مصل اللبن على كمية عالية من الكالسيوم وخاصة اذا تم تناوله مع مصادر أخرى غنية بالكالسيوم.
  8. الخضراوات الورقية: تحتوي الخضراوات الورقية على كميات جيدة من الكالسيوم وخاصة السبانخ والكرنب بالأضافة الى محتوى الخضار الورقي على الألياف والفيتامينات والمعادن الأخرى.
  9. الأطعمة المدعمة بالكالسيوم: هنالك بعض الأغذية التي يتم اضافة او تدعيمها بالكالسيوم لتصبح مصدر عالي وجيد بالكالسيوم مثل الخبز وعصير البرتقال. 
  10. التين: وخاصة التين المجفف غني بالكالسيوم وبمضادات الأكسدة والألياف.

    المصدر: