هل من الممكن أن يحدث الطعام المعلب ضرراً على الجسم ؟

من الممكن ان يسبب الطعام المعلب ضرر على صحة الانسان و من هذه الاضرار ما يأتي :
اولاً : يزيد الطعام المعلب من خطر الاصابة بالسرطان مثل سرطان القولون و المعدة و المستقيم نظراً لقلة الالياف فيه .
ثانياً : يحتوي الطعام المعلب على كميات كبيرة من الصوديوم التي تعمل على زيادة خطر الاصابة بامراض القلب و ارتفاع ضغط الدم .
ثالثاً : يزيد من فرص تكون الحصى في المرارة كما يزيد من خطر الاصابة بالامساك .
رابعاً : يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة و نسبة الياف منخفضة حيث تجعل الفرد يتناول المزيد منه و يزيد من خطر الاصابة بالسمنة .

استخدام الماء الذي يوجد داخل المعلبات يحدث تقريباً  في كل بيوت مجتمعنا و من تجربه شخصيه علب الاناناس .

و اما الاغذيه المعلبه  و تأثيرها فـ ضررها الكامن في وجود كميان كبيره من المواد الحافظة بالإضافة إلى 
الصوديوم و السكر 
 
 إعتمادنا عليها بشكل كبير و ذلك بسبب سهولة الحصول عليها و سهولة تحضيرها و سعرها الذي يجعلها في متناول الجميع .
 
اذا كان ولا بُد من إستخدامها فيجب التخلص من الماء داخل العلبه و خسل المنتج بالماء للتخلص من المواد الحافظة .