هذا يعتمد على نوع السمنة التي طبخ المعكرونة فيها و كمية المعكرونة المتناولة و نوع اللحمة المستخدمة في الشوربة و أي اضافات أخرى استخدمت في الطهي
● لأنه اذا تم استخدام
- السمنة الصناعية في الطهي فإنها تسبب ارتفاع في الكوليسترول
- و كذلك استخدام اللحوم التي تحتوي على الدهون و خاصة لحم الأبقار الذي يحتوي على دهون مشبعة يسبب ارتفاع الكوليسترول
- بالاضافة إلى أي مكونات أخرى تستخدم لطهي المعكرونة و الشوربة مثل بعض أنواع الزيوت التي تؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول
اذا اجتمعت هذه العوامل في طهي الطعام فانها ستؤثر على نسبة الكوليسترول بالسلب
خاصة اذا رافقها عدم ممارسة الرياضة ، التدخين ، و وجود زيادة في الوزن
●أما اذا استخدمت
- سمنة بلدية او أنواع زيوت لا تحتوي على دهون مشبعة في الطهي مثل زيت الزيتون أو زيت دوار الشمس
- و كانت اللحوم الحمراء خالية من الدهون
- فإنها لن تسبب ارتفاع في الكوليسترول
و لكن هذا لا يكفي للحكم على نسبة الكوليسترول لديك
لذلك بما أنك تعاني من ارتفاع طفيف في الكوليسترول يفضل الابتعاد عن طهي الطعام بالسمنة الصناعية أو زيت النخيل
و كذلك تقليل تناول اللحوم التي تحتوي على دهون
و اتباع نظام صحي للطعام و ممارسة الرياضة حتى يعود الكوليسترول إلى نسبته الطبيعية
76 مشاهدة
