هل تغسل بذور الكتان قبل تناولها وكيف أدخلها بوصفات طعام لذيذة

1 إجابات
profile/وجيهة-عادل-ارشيد
وجيهة عادل ارشيد
أخصائية تغذية وعناية بالبشرة
.
٠٤ نوفمبر ٢٠٢٠
قبل ٤ سنوات
لا تغسل أبدًا لأنها تصبح لزجة وتصبح كتلًا بعد التجفيف.يتم تنظيفها يدويًا بالمناخل وتذريتها. يتم فرزها يدويًا لإزالة الحصى والبذور غير المرغوب فيها.

لبذور الكتان فوائد عديدة على الجسم, وينصح بأستهلاك معلقة على الأقل باليوم, يمكن أداخلها الى الطعام مع : 
  • العصائر او السموذي
  • أقراص الجرانولا او مع البان كيك
  • وضع معلقة أثناء صنع العجين او الخبز
  • يمكن استعمالها اثناء أكل السلطة وضع معلقة مع صوص السلطة
  • استعمالها مع أطباق الشوربة المختلفة
  • أستعمالها للتزيين مع اللبن او والشوفان والحليب
  • وصفات بذور الكتان