هل تحتوي الشوكولاته البيضاء على الكاكاو؟

2 إجابات
profile/هبه-الخواطره
هبه الخواطره
أخصائية تغذية
.
٢٦ أغسطس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
يتم تصنيع الشوكلاته البيضاء من خلال مزيج من السكر , زبدة الكاكاو , منتجات الألبان , الفانيلا , ومادة دُهنية تسمى "الليسيثين "" , ولا يُمكن إعتبارها شوكولاته , ولا تحتوي على مواد صلبة كالشوكولاته , وبرغم إحتواءها على زبدة الكاكاو إلا أنها تفتقر لمكونات الشوكولاته الحقيقة .

* تحتوي الشوكولاته البيضاء الفوائد الصحية التالية :
- تساعد في تقليل مستويات ضغط الدم , وحماية صحة القلب .
- تساعد في تنشيط الدورة الدموية .
- تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL
- تساعد في تقليل التعرض للصداع .
- تساهم بشكل كبير في تعزيز صحة النوم .
- تساهم في تقليل التعرض للإضطرابات الهضمية المتنوعة .
- تحتوي على الكالسيوم , والذي يعزز من صحة العظام والجسم .

healthyeating.sfgate.com
drhealthbenefits.com


bonappetit.com

  • مستخدم مجهول
  • مستخدم مجهول
قام 4 شخص بتأييد الإجابة
profile/سوسن-مشعل
سوسن مشعل
استشارية تغذية الأطفال والبالغين
.
٢٦ أغسطس ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
الشوكولاته البيضاء لا تحتوي على الكاكاو فهي تحتوي على زبدة الكاكاو والحليب والسكر والملح، فزبدة الكاكاو تكون مستخرجة من حبوب الكاكاو، كما إن لها نفس طعم الكاكاو ورائحته ولكن لونها أصفر باهت أو عاجي فتعطي الشوكولاته اللون الأبيض الجميل
ويغلب على طعم الشوكولاته البيضاء الحليب والفانيلا على عكس الشوكولاته الداكنه، وتتميز بعدم احتوائها على الكافيين فهي مثالية للأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين أو الذين تسبب لهم الأرق والتوتر، فتقلل من هذه الأعراض

  • مستخدم مجهول
  • مستخدم مجهول
قام 3 شخص بتأييد الإجابة