إنّ الاستهلاك الزائد جدّاً عن حدّه للفيتامينات قد يُسبّب السمنة، خاصّةً فيتامينات ب، ويجب الأخذ بعين الاعتبار الأطعمة المدعّمة بالفيتامينات أيضاً؛ حيثُ أنّها قد تُسبب السمنة هي الأخرى عند استهلاكها بنسبة عالية جدّاً، لذلك يُفضّل أخذ الفيتامينات من مصادرها الطبيعيّة لتجنّب استهلاك كميّة زائدة عن الحد اللازم للجسم.