الشوربة الصافية من مرق الدجاج أو اللحم خاليه من الكوليسترول والدهون ...وتحتوي على سعرات حرارية قليلة ونسبة صوديوم متوسط وشبه معدوم الكوليسترول...
بينما الشوربات الأخرى مثل شوربة الخضار وشوربة لسان عصفور تحتوي أيضا على سعرات منخفضة ولا تحتوي على كوليسترول...
إن تم إضافة السمن والزبدة والكريمة ومكعبات الماجي هنا تختلف بالسعرات الحرارية والمحتوى الدهني للشوربة..