الزهورات من أكثر الأعشاب أنتشاراًلما تحمله من فوائد كبيرة لتهدئة الجسم وتهدئة الأعصاب و مفيدة للمغص ، وهو مشروب ساخن يمدنا بالدفئ بالأجواء الباردة ، ومنتشر كثيراًفي بلاد الشام ويمثر استخدامه في بلاد الشام منذ القدم ، وطريقة غليه بالبداية نقوم بأحضار الزهورات وغيلها بالماء ووضعها بمصفاة ، ثم نضعها ب بكرج كبير ونضع ماء مغلي ونضع فوقها الزهورات ونتركها تغلي ولكن نغلق البكرج حتى لاتتطاير فوائده ، بعدما يغلي جيداً نقوم بتناوله ساخن .