ما هي فوائد الهندباء؟

هناك العديد من الفوائد لنبات الهندباء ومنها:

فوائد الهندباء: 

*   تمتلك العديد من المركبات الكيميائية المضادة للبكتيريا المسببة للأمراض. 

*   تحتوي على خصائص ومركبات كيميائية فعالة ضد بعض أنواع اليرقان والديدان التي تصيب الجهاز الهضمي. 

*   تحتوي على مركبات مرة الطعم تمتلك خصائص مضادة لمرض الملاريا. 

*   تقلل من مستويات بعض انزيمات الكبد، وتحتوي على أحماض فعالة ضد مرض الكبد الدهني. 

*   تقلل من مستويات السكر في الدم، كما وتقلل من نسبة الدهون الثلاثية أيضاً، وتزيد من افراز الانسولين وتحسن من حساسيته. 

*   تمتاك خصائص مسكنة للألم. 

اضافه الى طعمها اللذيذ الهندباء ايضا لها فوائد عديده للجسم مثل:
1-تعمل على محاربه فقر الدم لانها غنيه بالحديد
2-مهمه جدا للجهاز الهضمي لانها تحارب الالتهابات والديدان وتخلص الجسم من السموم
3-تمنح الجسم الطاقه والنشاط 
4-تعتبر ملين جيد للامعاء
5-فاتح للشهيه 
6-لها دور مهم للجهاز التنفسي وحمايته من الالتهابات والسعال
7-تساعد بالتخلص من الحصى بالكلى ولها دور بعلاج البواسير وتعتبر مدره للبول وتعالج التهابات المسالك البوليه
8-تعمل على تقويه العظام والمفاصل
9-ينصح مرضى السكري بتناولها لانها تخفض السكر في الدم
10-مهمه لصحه وسلامه العيون

- فوائد الهندباء :
- تحتوي على فيتامينات متنوعة ومنها , فيتامين ب1 و ب3 و ب5 و ب6 و ب9 والتي تساعد كلها في تعزيز طاقة الجسم  وتدخل في العديد من العمليات الأيضية المهمة.

- فيتامين C :والذي يعمل على تعزيز الجهاز المناعي , ويعزز من صحة خلايا الجسم , ويساعد في تنقية الجسم من السموم , ويعمل على توفير الكولاجين , ويحارب الأمراض ويقلل من مستويات الكوليسترول الضار .
- تحتوي على فيتامين K : والذي يرتبط بشكل وثيق بصحة العظام وتكونها , ويحمي من هشاشة العظام , كما يعزز من صحة الجهاز العصبي .
- كما انها تحتوي على النحاس , والحديد , والزنك , وتحتوي على المنغنيز والذي يدخل كعامل مساعد في إنزيمات مضادات الأكسدة , والبوتاسيوم الذي يعمل على تقليل مستويات ضغط الدم .
- تحتوي على نسبة عالية من الألياف والتي تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي , والقولون , وتحارب الفطريات في الأمعاء , كما انها تقلل من الشهية مما يساعد في خسارة الوزن .

- وتحتوي الهندباء على العديد من المركبات والتي تعطي نكتها وتسمى"Lactucopicrin" والتي تعتبر عامل مهم ضد مرض الملاريا.
- وتحتوي على المركبات الفينولية , والتي تحمي من مخاطر تقدم العمر .
- تعمل على تنظيم مستويات سكر الدم .

 

تحتوي الهندباء على العديد من الفوائد الصحية لجسم الانسان ومن هذه الفوائد التي تميز الهندباء ما يأتي: 

هي من النباتات القوية الطعم إضافة الى انها شهية، انصح الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم بتناولها وذلك لغناها بعنصر الحديد ولكن لا انصح بتناولها من قبل الحوامل والأطفال ما قبل ال 3 سنوات.
يتم تناولها عادة من قبل الأشخاص الذين يريدون انقاص وزنهم لاحتوائها على الالياف.
تعمل على ادرار البول والوقاية من تكون الحصى بالكلى.
تخفض مستوى السكر والدهون في الدم.
تعالج مشاكل الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي وتخلصه من الإمساك ومن تراكم السموم في الجسم وتقوي جهاز المناعة.