ما هي طريقة حفظ الأغذية بالتركيز أود كلام طويل عن هذا الموضوع؟

لكل مادة غذائية طريقة و مدة معينة للحفظ 
مثلا اللحوم و الدجاج يفضل حفظها باكياس نايلون شفافة لمدة لا تزيد عن يوم في الثلاجة 
اما الخضار الورقية مثل البقدونس و الخس و الكزبرة يفضل لفها بقطع قماش قطنية نظيفة و وضعها في الثلاجة لمدة 3-4 ايام 
الخضار الاخرى مثل البندورة و الخيار و الفواكه فممكن حفظها لمدة لا تزيد عن اسبوع ايضا ما دامت غير مغسولة مسبقا بالماء 
و لحفظ الطعام المطبوخ يفضل حفظها باوعية زجاجية ذات غطاء محكم و لمدة لا تتجاوز اليومين