هناك انواع عديدة من السلطات اليمنية ؛ وجميعها يتميز بطعمه الطيب ومذاقه الشهي؛ ومن بين الذي السلطات اليمينية سلطة الآونة اليمينية بالزبادي والتي تتلخص خطوات تحضيرها فيما يلي:
- علبة تونا.
- علبة من اللبن الزبادي.
- رشة ملح.
- حبة من كلا من الخضروات التالية:خيار؛ طماطم؛ جزر؛ بصل
رشة بابريكا حارة او شطةمجروشة بحسب االرغبة
طريقة لتحضير:
- تقطع الخضروات جميعها في طبق
- تتبل السلطة بالملح والبابربكا او الشطة بحسب الرغبة
- توضع التونة على الخضار.
- تقطع الخضروات في طبق