الرئيسية طبخ المنزل والمطبخ ما هي التلبينة؟

ما هي التلبينة؟

4 إجابات
profile/إسراء-جمعة
إسراء جمعة
معلمة لغة عربية
.
١٧ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
التلبينة هي عبارة شوربة تصنع من نخالة الشعير و إليك طريقة تحضيره :
نأتي بمعلقتين من دقيق القمح و نضعها على نصف لتر حليب كامل الدسم , ونقوم بوضعها على نار هادئة مع الإستمرار بالتحريك حتى الغليان ويصبح قوامها جيد حتى خمس دقائق ونقدم الحساء ساخناً ويمكن إضافة له رشة قرفة و معلقة عسل .

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٥ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
التلبينة عبارة عن حساء مكون من الشعير مع نخالته و يحضر كالاتي:
في قدر على نار متوسطة  نمزج الاتي:
ملعقتان كبيرتان دقيق الشعير
كوبان حليب سائل (يفضل كامل الدسم)
مع التحريك المستمر حتى بداية الغليان
ثم نقوم بتخفيف قوة النار مع الاستمرار بالتقليب لخمس دقائق تقريبا 
لنقوم بتقديم الحساء بإضافة العسل في حال الرغبة و للتزيين رشة قرفة و زنجبيل مبروش



profile/هيلين-فايز
هيلين فايز
معلمة تعليم أساسي
.
١٥ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
التلبينة هي تحتوي على الحليب والنشا وحبة البركة والقليل من الشعير
وهي مفيدة جداً لجسم الانسان
والأفضل من ذلك أن من أوصانا بتناولها هو الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام
وهي مفيدة جداً للمرأة الحامل لما تحتويه من فيتامنيات ومغذيات وتقوم أيضاً بتقوية  المبايض قبل الحمل وتعالج تأخير الحمل عند السيدات 
عندما كنت أستخدمها كنت أخذ ثلاث ملاعق منها وأضع عليهم الماء وأذوبها وأغليها وأقوم باضافة السكر قليلاً عليها 

profile/حلا-مرعي
حلا مرعي
خبيرة تجميل وأزياء
.
١٥ مايو ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
 التلبينة هي: حساء يتم تحضيره من النخالة أو الدقيق، و هو مكونها الأساسيّ. سُميت التلبينة بهذا الاسم نسبةً إلى اللبن وبياضها وقوامها الناعم. تعتبر ايضاً من أهم الوصفات التي اخبرنا عنها الرسول صلى الله عليه وسلم لما فيها من فوائد كثيرة للجسم.


مكونات التلبينة:
  •  كوب من الماء.
  •  كوب من الحليب.
  •  ملعقتان من مطحون الشعير وملعقة عسل.