ما هو الفرق بين جبن القشقوان و الحلوم

الفرق  بين  جبنة  القشقوان  و  جبنة  الحلوم  :

1.  جبنة  القشقوان  :  نوع  من  انواع  الجبنة  الصفراء  و  هي  ناعمة  الملمس  و  يعد  جبن  القشقوان  الجبن  المفضل  و  الاكثر  شعبية  خاصة  في  اروبا  الشرقية  و  منطقة  البحر  الابيض  المتوسط  و  مصنوعة  جبنة  القشقوان  من  حليب  البقر  و  حليب  الغنم  

مسميات  لجبنة  القشقوان  في  مختلف  الدول  : 

-  رومانيا  :  معروف  بأسم  Cascaval

-  اليونان  :  Kasseri 

-  تركيا  :  كسارة  


2.  جبن  الحلوم  :  نوع  من  انواع  الاجبان  البيضاء  و  ملمسها  ناعم  و  بتتميز  بطعمها  المالح  و  جبنة  الحلوم   صنعت  في  البداية  في  مدينة  قبرص  و  بعدها  صارت  منتشرة  في  المناطق  الشمالية  من  بلاد  الشام  و  مصنوعة  جبنة  الحلوم  من  حليب  البقر  او  حليب  الغنم  و  ممكن  نحضرها  بعدة  طرق  مثلا  ممكن  نشويها  او  نقليها  مع  الخضروات  مع  العلم  انها  غير  معرضة  للذوابان  و  فيها  فؤاد  مختلفة  لجسم  الانسان  


بتمنى  اكون  قدمت  الافادة  الكافية