الرئيسية الجزائر ثقافة عامة ما هو الجرجير باللهجة الجزائرية أو المغربية بصفة عامة؟

ما هو الجرجير باللهجة الجزائرية أو المغربية بصفة عامة؟

2 إجابات
profile/أسماء-29
أسماء
أسماء نظام
.
١٩ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
يسمى التيرة أو الروكا باللهجة المغربية و أوراقه تشبه اوراق السبانخ و احيانا يقال له كركاز و تؤكل أوراقه قبل مرحلة ازهار النبات .

profile/بيسان-12
بيسان
طالبة
.
١٩ فبراير ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
يسمى الجرجير بالجزائر قرنونش ، ويسمى الجرجير بالمغرب روكا او تيرا
 وهو لونه اخضر و له اوراق تشبه اوراق السلق و  السبانخ  وهو ذو طعم حار وهو فاتح للشهية يمكن اكله لوحده مع الليمون والملح او يمكن استخدامه في تحضير سلطات متنوعة