تُعرف التغذية السليمة والجيدة بإنها تناول الأطعمة العضوية والأطعمة الطازجة غير المصنعة والتي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية لتلبية إحتياجات الجسم من الطاقة والمغذيات المتنوعة مثل الكربوهيدرات , البروتينات , الدهون, الفيتامينات والمعادن , والتي جميعها تؤدي إلى تعزيز صحة الجسم وحمياتهِ من الأمراض المختلفة .
امثلة على ذلك :
- -تناول اللبن : الذي يتم تصنيعه من حليب مُخّمر بواسطة حمض اللاكتيك والذي يحتوي على بكتيريا صديقة موجودة في الجهاز الهضمي تساعد على تسهيل عملية الهضم.
- - التفاح : يحتوي على مادة البكتين وهو يساعد على زيادة حجم البراز وحركته خلال القناة الهضمية بالتالي يستعمل عادةً لعلاج الإمساك والإسهال .