فوائد وأضرار القهوة:
أولاً:
فوائد القهوة:
* تحتوي القهوة على كمية صغيرة من بعض الفيتامينات والمعادن، كما أنها عالية في مضادات الأكسدة.
* المركب الرئيسي النشط في القهوة هو الكافيين المنبه، ويمكن أن يسبب زيادة على المدى القصير في مستويات الطاقة، وظيفة الدماغ، معدل الأيض، وأداء التمارين الرياضية.
* تقليل خطر الإصابة بالخرف ومرض ألزهايمر ومرض الشلل الرعاش في الشيخوخة.
* تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
* تقليل خطر تليف الكبد وسرطان الكبد.
* تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب.
ثانياً:
أضرار القهوة:
* يمكن أن يكون للكافيين آثار سلبية مختلفة مثل القلق والنوم الغير منتظم، ولكن ذلك يعتمد إلى حد كبير على الفرد.
* الكافيين هي مادة تسبب الادمان، ويمكن أن يؤدي إلى أعراض انسحاب موثقة جداً، مثل الصداع والتعب والتهيج.