يوجد عدة فوائد لمرقة الدجاج و من اهم هذه الفوائد ما يأتي :
* تحتوي على مركبات الجلوكوز امين و غيرها من المركبات التي تعمل على تخفيف الم المفاصل و التهابها .
* تساهم في تقليل اضطرابات المعدة و الحد من الانتفاخات و الغازات و تساعد على عمليات الهضم .
* تقلل من احتقام الانف و تقلل من المخاط .
* تساهم في زيادة الاسترخاء و تحسن النوم و تقلل الشعور بالارق .
* تحافظ على ضغط الدم و تمنع ارتفاعه .
* تحافظ على قوة العظام و تمنع الاصابة بهشاشة العظام .