ما فوائد القهوة المثلجة؟

القهوة من اكثر المشروبات المحببة عالميا  والاكثر شيوعاً والتي تعمل على تعديل المزاج خاصة اذا ماتم شربها صباحاً. ولكن الكثير من الاشخاص يفضلون شربها باردة او مثلجة سواء بتحضيرها منزليا او شرائها مصنعه وجاهزة للشرب, ففي فصل الصيف الحار جدا تقل رغبة الاشخاص من تناول المشروبات الساخنة فيتجهون الى المشروبات الباردة فيقومون بشرب القهوة المعدة ليلا بوضع القهوة في الماء وتصفيتها صباحا ووضع قطع الثلج فيها اوشرائها جاهزه ومثلجة, والفائدة الاخرى ان القهوة تحتوي على نسبة عالية من الكافيين التي تعمل على التنبيه واليقظة وتحسين النشاط والاداء, وتقل حموضة القهوة الباردة وتكون حلوة المذاق, سرعة تحضيرها مقارنة مع القهوة الساخنة, بالاضافة الى الفوائد الاخرى التي هي متشابهة نوعا ما مع القهوه الساخنة وهي انها تحتوي على مضادات اكسده وحرق الدهون و غيرها من الفوائد. 

* مستوى الأحماض في القهوة الباردة يساوي ثلث تلك الموجودة في القهوة الساخنة حيث أنه عندما تسخن حبوب البن تبدأ في إطلاق الزيوت الحمضية الخاصة بها 
* تصبح القهوة المثلجة أكثر قلوية وأقل حمضية، والجسم يعمل بطريقة أفضل إذا كان في حالة قلوية نسبياً كما يعزز المشروب القلوي من عمل الجهاز الهضمي 
* الزيوت القابلة للذوبان في القهوة يمكن أن تتأكسد بسرعة أكبر في درجات الحرارة العالية ما يتسبب بالطعم الحامض والأحماض يمكن أن تتحلل متسببة في الطعم المر، فالحموضة والمرارة الموجودة في القهوة الساخنة لا أثر لها في القهوة المثلجة.

تعد القهوة من أكثر المشروبات المفضلة لدى الكثير بأنواعها ومن أكثر البلدان المشهورة في صناعة القهوة هي اليمن ومن فوائدها مايلي :-

- تحسن من نسبة الكولسترول بالدم وتقي من إصابة القلب بالأمراض لإحتوائها على مواد مضادة للأكسدة .
- تساعد على حفاظ ضغط الدم في الجسم كما انها تزيد من انتاج أكسيد النيتريك في بطانة الأوعية الدموية .
- تساهم في زيادة التركيز لأنها تحتوي على الكثير من الكافيين .
-تحمي من الإصابة بمرض السكري .
- تحتوي على مادة البراكسثينين مما يجعلها تقلل من إصابة السرطانات مثل سرطان الكبد .

تحتوي القهوة الباردة او القهوة المثلجة على العديد من الفوائد الصحية و من اهم الفوائد :
* تحتوي القهوة المثلجة على نسبة عالية من الكافيين و التي تعمل على زيادة اليقظة و الانتباه و تزيد من التركيز بالاضافة الى دروها في تعزيز الشعور بالراحة و تقليل الاصابة بالتوتر و الاكتئاب .
* تساهم في تزويد الجسم بطاقة و تحسن من الاداء البدني .
من  فوائد القهوة :
* تعمل على زيادة عمليات الايض و تسرع من عملية حرق الدهون ..
* تقاوم الاصابة بأمراض الدماغ و خاصة الخرف و الزهايمر .
* تقلل من الاصابة بالاكتئاب و تقاوم الاصابة بالسرطان .