حساسية الحليب هي ليست حساسية الحليب انما هي حساسية البروتين البقري داخل الحليب ، الحليب عادةً يحتوي على ثلاث عناصر غذائية و هي :
١- الاحماض الدسمة
٢- الكربوهيدات
٣- البروتين
الحليب الصناعي يحتوي على كمية عالية من البروتين وهذه الكمية العالية من البروتين كميتها في الحليب الصناعي ١٠٠ ضعف كميات البروتين في حليب الام ، وبالتالي الجهاز الهضمي و الامعاء عند الاطفال ليس لها القدرة على التعامل مع كميات البروتين العالية ، و يوجد جزء من الاطفال كمية البروتين العالية تعمل لهم تحسس بحيث هولاء الاطفال يصبح لديهم عسرة هضم ، انتفاخ في البطن ، أمساك ، دم مع البراز ، و ممكن ان تتظهر بعض الاعراض على الجلد اعراضه تشبه الإكزيما ، العلاج في هذه الحالة اعطاء الطفل انواع خاصة من الحليب التي تحتوي على بروتين اقل من البروتين الموجود في الانواع الاخرى او التي تحتوي على البروتين المجزئ او المكسر جزئياً فهذا امتصاصه اسهل او التي تحتوي على احماض امينيا جاهزة بدون حليب و عادةً الاطفال يستجيبو عليها بشكل مباشر .