ما المقصود بالنظام الغذائي القلوي ؟

هو عباره عن نظام يتم فيه الحفاظ على القلويه والجمضيه في الجسم لتجسين الصحه  فيمكن تناول الخضراوات والفواكه كالكرنب والكرفس وبعض المكسرات فتجعله اكثر قلويهوتعمل على تقليل الاثر السلبي الناتج عن الاحماض الزائده في الجسم 
ويمكن محاربه السرطان  عن طريق تدفق الاكسجين بشكل سليم حيث ان الحموضه قد تقلل من تدفقه والامراض البرد والانفلونزا تقل نسبه حدوثها حيث ان الحموضه كانت تضعف المناعه  وتعمل على تأخير علامات تقدم السن ومن هذه الاطعمه الليمون والبطيخ والشمام والمانجو والعديد من الاطعمه الاخرى حفظكم الله من كل سوء

يعرف النظام الغذائي القلوي بأنه الغذاء الذي يؤثر على الرقم الهيدروجيني ( PH ) للجسم حيث ان الطعام القلوي يعمل على رفع الرقم الهيدروحيني ، و من اهم الأطعمة التي تعد من الاطعمو القلوية و التي تزيد الرقم الهيدروجيني ما يأتي :
* الخضار مثل البروكلي و الجزر و الكرفس و الخس و الخيار و السبانخ و البطاطا و الطماطم و الفاصولياء الخضراء .
* السكريات و خاصة العسل .
* الفواكه مثل المشمش و الزبيب و الخوخ و البرتقال و البطيخ و الفراولة .
* المشروبات و خاصة عصير التفاح و عصير البرتقال و القهوة و عصير الليمون و يفضل ان يكون العصير غير محلى .

- نظام متبع يتضمن عدة أطعمة تحد من الحموضة في الجسم مما يؤدي إلى تفادي عدد من الأمراض رغم صعوبة تطبيقه إلا أن فوائده كثيرة ومنها :
- التقليل من خطر الإصابة بأمرااض القلب 
- الحفاظ على كتلة العضلات , والتخلص من الإلتهابات.
- تتميز الأطعمة القلوية بإنخفاض السعرات الحرارية بالتالي تعتبر مفيدة لفقدان الوزن .

من أشهر المأكولات القلوية : 
الفطر , الخيار, الثوم , الموز "غير الناضج" , البقوليات , المكسرات , الحبوب , التوفو .