تُعتبر البقوليات من المصادر الغذائية الصحية المحتوية على المغذيات المتنوعة من فيتامينات ومعادن وألياف صحية للجسم , وعادة ما يُعاني مرضى الفشل الكلوي من مشاكل في وظيفة الكِلى والتي تتضمن عملية تنقية الجسم من الفضلات المتنوعة , وحسب قرائي فإن البقوليات تُعد مصدر مهم للبرويتنات ومعدن البوتاسيوم , والجدير بالذكر أن الحمل الزائد من البروتين على مريض الفشل الكلوي يؤثر على صحة الجسم بشكل كبير , كما أنه في حالة وجود خلل في الِكلى فإن وظيفتها في إزالة البوتاسيوم او تنظيم مستوياتهِ في الجسم تفشل مما يؤدي إلى تراكمه وهذا بدورهِ يؤثر على صحة القلب والعضلات إضافة إلى زيادة الحِمل على صحة الكِلى وتطور المضاعفات الصحية الخطيرة .
76 مشاهدة
