كيف يؤثر الطعام على ذكاء الطفل؟

تتعدد أنواع الأطعمة وأصنافها ومحتوياتها من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم ومنها الصحة العقلية , وتؤثر العادات الغذائية ايضاً على دماغ الطفل ومدى ذاكرتهِ ونشاطهِ ودرجة تركيزهِ , كما يلعب الطعام دور كبير في الصحة العصبية والتي تنعكس صحتها بشكل إيجابي على قدرة الطفل وذكاءهِ ,  فمثلاً يساعد تناول الدهون الصحية مثل الاوميغا 3 والاوميغا 6 بالتعزيز من صحة الدماغ والتي تتواجد في الأطعمة البحرية بالنسبة الأكبر , وتناول المصادر المختلفة المحتوية على فيتامينات ب ومنها فيتامين ب12 وفيتامين ب6 وفيتامين ب9 والتي تعتبر جميعها مهمة في تعزيز صحة الدماغ والخلايا العصبية , والتي يكثر وجودها في اللحوم والأسماك والمكسرات والخضروات الورقية الخضراء والفواكه , وتلعب مضادات الأكسدة ايضاً دور قوي في الحفاظ على صحة وخلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة وتتواجد مضادات الأكسدة في أغلب المصادر الغذائية ومن أهمها الخضروات والفواكه المتنوعة .

ان تناول طعام صحي بعيد عن الزيوت المشبعة و المهدرجة ذو فائدة صحية كبيرة لصحة العقل و زيادة معدل الذكاء و من بعض الاطعمة التي ينصح بتناولها لزيادة الذكاء ما يأتي :
اولاً : المصادر الغذائية التي تحتوي على على احماض اوميغا 3 مثل المكسرات و الجوز و اللوز و البندق و الاسماك الدهنية خاصة التونة و السلمون .
ثانياً : تناول الخضار و الفواكه الطازجة حيث تحتوي على مضادات الاكسدة بالاضافة الى بعض الفيتامينات كفيتامين ج وفيتامين أ و فيتامين هـ او شرب عصير الخضار او الفواكه .
ثالثاً : الحرص على تناول وجبة افطار متوازنة و عدم اهمالها .
رابعاً : شرب الحليب و مشتقاته بالاضافة الى تناول البيض .

يؤثر الغذاء على ذكاء الطفل وهو في رحم أمه فهناك علاقة وثيقة بين غذاء الطفل ونسبة معدل ذكائه لذلك يوجد أنواع من الطعام تزيد نسبة ذكاء الطفل وأخرى تنقص من معدل الذكاء وتسبب له الخمول والكسل وهنا سنذكر بعض الأطعمة التي تؤثر على ذكاء الطفل   ...
( الأطعمة التي تزيد من معدل ذكاء الطفل  )
●البروتين مثل الكبدة وحليب كامل الدسم والسمك والبيض فهي تعمل على تنشيط الذاكرة للطفل ومنحه الطاقة والنشاط وتمنع الإصابة بالخمول والإحباط لاحتوائها على الأحماض الدهنية من نوع اوميجا 3  ايضا الفواكه تنمي ذكاء الطفل لوجود الانزيمات والعناصر الطبيعية التي تشحن خلايا أعصاب المخ والحبوب مثل الفول السوداني والقمح تمد جسم الطفل بالطاقة وتنمي من ذكائه  .
( الأطعمة التي تنقص معدل ذكاء الطفل وتسبب له الخمول ) 
● الملح والشوكولاتة والكيك والوجبات السريعة والمرطبات فكلاهم تؤثر سلبياً على نشاط الطفل ومعدل ذكائه وتقلل رغبة الطفل في تناول الأطعمة المفيدة مثل الفواكه وغيرها  .

الطعام له تأثير كبير على ذكاء الطفل ويساعده في زيادة مدي نشاط الذاكرة لديه وكذلك تزيد من نسبة التركيز لديه , وعلى النشاط وقلة الخمول الكسل .