كيف تؤكل ثمرة جوز الهند؟

3 إجابات
profile/أشرف-مرتجى
أشرف مرتجى
مساعد إداري في القطاع الخاص
.
٢٩ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
تعتبر ثمره جوز الهند من الثمار كبيره الحجم وخشنه الملمس ولونه بني من الخارج وبداخله جوز الهند الابيض والشراب او ماء جوز الهند الذي يشرب كعصير كماهو وهو ذات طعم لذيذ وفائده كبيره وغني جدا بالفيتامينات ويتم فتح هذه الثمره باله حاده لفتحها وبحرص حتى لا تفقد الشراب الذي بداخلها عاى الارض واسكبه بكأس ومن ثم قطعها الى قطع صغيره وقشرها بالسكين ومن ثم يتم اكلها ويمكن بشرها وتزيين الحلويات بها.

profile/سارة-دراز
سارة دراز
محررة
.
٢٩ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
ثمرة جوز الهند :
  • يتم تناول جوز الهند كثمرة من خلال تناول الجزء الأبيض داخب ثمرة جوز الهند .
  • أقوم بفتح ثمرة جوز الهند بسكينة ذات شفرة قوية .
  • أقوم بتقسيم الثمرة بالسكينة إلى نصفين مثل البطيخة، بعد أن أقوم بوضعها على سطح صلب .
  • يجب أن يكون تحت ثمرة جوز الهند إناء، لأن الثمرة عند فتحها تقوم بإنزال الحليب .
  • هذا الحليب مفيد جدا وصالح للشرب، وطعمه لذيذ أيضا .
  • يتم بواسطة ملعقة إفراغ الجزء الأبيض من ثمرة جوز الهند وتناولها .

profile/ديمة-الكيلاني
ديمة الكيلاني
أخصائية تغذية في مركز ديمة الكيلاني للاستشارات الغذائية
.
٢٩ ديسمبر ٢٠١٨
قبل ٦ سنوات
يوجد جزئين في جوز العهند يمكنك تناولها:
١. ماء جوز الهند: يعتبر غني جدا بالاملاح المعدنية وقليل جدا بالسعرات الحرارية، يمكنك شربه كما هو ادخاله في اي سموذي تحب.
٢. ثمرة جوز الهند: لعلها تحتوي على كمية اعلى من السعرات الحرارية بالنسبة لماء جوز الهند، الا انه لا بأس من تناول بعض الشرحات، يمكنك تناولها طازجة كما هي او ادخالها في اطباق الدجاج او مع سلطة الفواكه