كيف أطبخ فواكه البحر ؟

1 إجابات
profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
١٨ يناير ٢٠١٩
قبل ٦ سنوات
طريقة تحضير سلطة فاكه البحر:
نسلق كوبان من فواكه البحر و نصفيه بعد غسله جيدا و ندعها تبرد ثم نضيف:
كوب بندورة كرزية مقسومة من النصف
كوب من الخس المفروم
حبة فلفل احمر و اصفر رومي مفروم إلى مكعبات
عصير ليمونة
كوبان من المعكرونة المسلوقة الجاهزة
 رشة ملح و فلفل اسود
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
 يمكن إضافة الجرجير او الكزبرة في حال الرغبة بها
نخلط المكونات وبذلك تصبح السلطة جاهزة للتقديم