كيف أطبخ حبوب الدخن؟

أطبخ حبوب الدخن // هناك عدة طرق لطبخها , مثلاً يمكن عمل منها كيكة أو شوربات أو سلطات أو خبز . 

طريقة تحضير كيكة الدخن بالشوكولاته:
في قدر على النار نضع:
سبع ملاعق كبيرة زبدة
ربع كوب من شوكولاتة داكنة مفرومة خشنا
مع التحريك جيداً حتى تذوب الشوكولاتة الى صلصة كثيفة
نضع الصلصة جانبا
 في وعاء نخلط:
ربع كوب طحين ابيض 
ربع كوب طحين الدخن
نصف ملعقة صغيرة ملح
أربع حبات بيض
ربع كوب سكر ابيض
نستمر في الخلط جيدا حتى نحصل على خليط متجانس
نسكب الخليط افي صينية الفرن المدهونة بالزيت و ندخلها إلى الفرن لثلاثين دقيقة و نقدم