هناك عدة طرق للحصول على فوائد عشبة الخولنجان
- فيمكن استعمالها باضافتها إلى الطعام كنوع من التوابل مثل الكركم
- يمكن خلطها مع العسل و المكسرات و تناولها
- خلط نصف ملعقة من نبتة الخولجان مع كوب من الحليب و شربها
- يمكن شربه كشاي من خلال اضافة ملعقة صغيرة منه إلى كوب من الماء المغلي
هناك العديد من الدراسات التي أجريت على نبتة الخولجان لمعرفة فوائدها و التأكد من سلامة استخدامها
و حسب الدراسات فإن هذه النبتة
- تساعد في زيادة الخصوبة عند الرجال
- تقلل الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل
- تقلل فرص الاصابة بمرض ألزهايمر
- تساعد في تقليل خطر الاصابة باللوكيميا و سرطان القولون و سرطان المعدة
- تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول السيء في الجسم
- تقوي الذاكرة
- قد تحمي من الاصابة بمرض السكري لأنها تساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم
و لكن لا ينصح باستخدامها من قبل
- الحامل أو المرضع و ذلك لعدم وجود دراسات كافية على مدى أمان استخدامها لهم
- وأيضا عدم تناولها بكميات كبيرة لأنها تسبب الامساك
- و يحذر الأطباء أي شخص مصاب بمرض الربو أو مشاكل في الكلى أو يعاني من الصداع النصفي من استخدام هذه النبتة