يحتوي كوب من المشمش اي ما يعادل 121 غرام على ما يعادل 60 سعرة حرارية و 14 غرام من الكربوهيدرات و 1.7 غرام من البروتين بالاضافة الى و جود عدة فوائد و عناصر غذائية و منها :
اولاً : يحتوي المشمش على الالياف التي تساعد في الحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي و تقي من الاصابة بالامساك و يساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم .
ثانياً : يحتوي المشمش على فيتامين أ الذي يحافظ على سلامة النظر و يقي من اصابة العين بالأضرار .
ثالثاً : يحتوي المشمش على فيتامين هـ الذي يساعد على الحفاظ على البشرة و يقلل من ظهور التجاعيد و اثار الشيخوخة .