هل يوجد اقتراحات لطعام عشاء خفيف؟

4 إجابات
profile/جمان-خلاد
جمان خلاد
أخصائية تغذية
.
٢٩ يوليو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
أنصحكم بتحضير مافن الجبنة المالح بطريقة سهلة وصحية ولذيذة عن طريق هذا الرابط

https://nutrichefjuman.com/كب-كيك-مالح-بالجبنة/

profile/طارق-الدويك
طارق الدويك
شيف فندق ٥ نجوم
.
٢٨ يوليو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
لعمل كراكرز مشبعة و لذيذة كعشاء خفيف نحتاج الى:
200 غرام شوفان
ملعقة زعتر ناشف (20 غرام)
ملعقتين صغيرتين بودرة ثوم (30 غرام)
ملعقتين صغيرتين بودرة بصل (30 غرام)
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
نصف ملعقة صغيرة كركم (5 غرام)
ربع ملعقة صغيرة بابريكا (2.5 غرام)
ربع كوب ماء (60 مل)

نضع المكونات الجافة في محضر الطعام و نطحنهم ثم نضيف الماء بالتدريج و نعجنهم حتى تصبح متماسكة و نفردها على صينية عليها ورق زبدة ثم نقطعها مثلثات و ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة ثم على درجة 150 لمدة 10 دقائق ثم نتركها تبرد و نغمسها مع اللبنة 

profile/أماني-النجار
أماني النجار
أخصائية تغذية علاجية
.
٠٢ يوليو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
من صفات الوجبة الخفيفة أن تكون وجبة صغيره مغذية قليلة بالدهون و السكريات البسيطه و البهارات فلا تسبب التخمه او التلبك المعوي أو الأرق أثناء الليل.
بعض الاقتراحات:
- حليب مع رقائق الشوفان و المكسرات
- لبن زبادي مع قطع الفواكه و العسل
- خبز توست مع جبن أبيض و جوز (عين الجمل)
- مخفوق اللبن الشراب مع الموز أو الفراوله

profile/إسراء-عثمان
إسراء عثمان
باحثة عامة
.
٣٠ يونيو ٢٠٢٠
قبل ٥ سنوات
مقترح لعشاء خفيف (كريب مالح لذيذ وسهل) تحتاج إلى:
بيضة
ربع كوب زيت نباتي 
كوب حليب سائل 
ملعقة صغيرة خل 
كوب طحين 
نص ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة بيكنج باودر 
نعنع ومقدوس مفروم حسب الرغبة
وجبنة موزاريلا أو اي نوع أخر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
في وعاء نضع البيضة والخل والزيت والحليب ونقوم بخلطهم جيدا ومن ثم الطحين والملح والبيكج باودر ونقوم بتحركيهم جيدا ومن ثم نضيف البقدونس والنعنع وبحركهم.

نقوم بوضع مقلاه غير لاصقة للطعام وان لم تتوفر نقوم بدهن المقلاه العادي بالقليل من الزيت النباتي ونقوم بتسخين المقلاه قبل وضع الخليط،نضع الخليط على حرارة متوسطة ونضع الجبنة ونقوم بتحمير الخليط.
وصحتين وعافية.