ما وصفة العجينة المكسيكية؟

وصفة العجينة المكسيكية:
في وعاء عميق نعجن:
ثلاثة أكواب طحين
ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب زيت نباتي
نعجن المكونات حتى يتجانسو المكونات جيدا ثم نضيف:
كوب ماء بالتدريج اثناء العجن حسب كمية الحاجة حتى تتكون عجينة متماسكة و لينة 
ثم نقوم بترك العجينة لترتاح ل15 دقيقة في مكان دافئ ثم نقطع العجين إلى كرات
نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ليتكون عجينة دائرية رفيعة
نسخن مقلاة دائرية الشكل  على النار نضع:
العجينة حتى تتحمر من الجهة الاولى نقلبه للجهة الأخرى