ما هي فوائد الفرفحينة؟

 

الفرفحين او نبات الرجلة او ما يعرف باسم البقلة وهي من النباتات الورقية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية مثل دهون اوميغا 3 الصحية ومضادات الأكسدة وبعض الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين هـ، تتميز الفرفحين بعدة فوائد ومنها: 

*تعمل على تخفيف الام الأسنان. 

*تعمل على شفاء الجروح اذا تم وضعها على الجرح. 

*تحد من الاسهال. 

*مفيدة في علاج البواسير وكذلك تقليل حرقة البول كما انها مدر للبول. 

*تعمل على استرخاء العضلات لاحتوائها على الدوبامين. 

*تعمل على تخفيف حرقة المعدة. 

- يحتوي نبات الرجلة او الفرفحين على مستويات عالية من الأحماض الدهنية اوميجا 3 , مقارنة بالخضراوات البرية , كما يحتوي على كميات كبيرة من الألياف وفيتامين أ , وفيتامين ج , ويحتوي على فيتامينات المجموعة ب , والحديد والمغنيسيوم , والبوتاسيوم ,والكالسيوم ! ويحتوي على " بيتالين " وهي مركبات قوية مضادة للأكسدة , كما أنه يحتوي على الكاروتينات , وهي مجموعة عناصر غذائية ومركبات عضوية مفيدة .

-أظهرت الدراسات أن المستويات العالية من الاوميغا 3 الموجودة في الرجلة تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار, كما انها تقلل من مخاطر التعرض لإمراض القلب والسكتات الدماغية .
- تحتوي على البوتاسيوم والذي يساعد في تقليل ضغط الدم ويعتبر موسع للأوعية الدموية ويخفف الضغط على القلب .
- تعد مفيدة لنمو الأطفال , وتقلل من إضطرابات النمو بما في ذلك التوحد ونقص الإنتباه .
-تعالج أمراض الجهاز الهضمي , وتعالج الإسهال , والنزيف المعوي , والبواسير .
- تحتوي على فيتامين A والبيتا كاروتين , والتي تعتبر مهمة في تحسين صحة العين والرؤية .
- تحتوي على مجموعة متنوعة من المعادن ومنها الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد , وكلها مطلوبة لتطوير أنسجة العظام وتسريع عملية الشفاء ,
- تعمل على تعزيز الدورة الدموية , وذلك بسبب محتواها العالي من الحديد والنخاس والتي تساعد في تحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء .

تعرف عند البعض باسم البقلة و هي نبتة برية تنمو في فصل الصيف لها عدة فوائد منها: