طريقة عمل فتة الشاورما بالدجاج :
صدر دجاج , زيت نباتي , خل أبيض , طحينة , بصلتين مفرومتان , بهارات الدجاج , ثوم بودرة , بصل بودرة , كزبرة ناشفة , جوزة الطيب , نعناع مجفف , قرفة مطحونة ,فلفل أسود , خل , ثوم مهروس , لبن زبادي , طحينة , ملح , فلفل, مكسرات محمصة , ارز بسمتي مفلفل وناضج .
طريقة التحضير :
- نقوم بتتبيلها بما سبق ونتركها في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين .
- في حبة نضه على النار الصدر المتبل مع القليل من البصل الرشرائح ونتركها حتى تجف مياهها .
- نضعها في الفرن حتى تحمر قليلاً .
- نجهز الطبق ونضع الأرز ثم الشاورما مع الطحينية الخاصة بك ثم تضع خبز محمص على الوجه ومكسرات محمصة .
5 مشاهدة
