ما هي طريقة عمل البسكويت بالسمسم؟

إجابتان
rate image أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
يرجى الانتظار
إلغاء
profile image
طارق الدويك

شيف فندق ٥ نجوم
1578836881
نحتاج الى:
240 غرام طحين 
100 غرام سكر
 240 مل زبدة 
بيضة 
ملعقتان صغيرتان بيكنغ باودر (30 غرام)
50 غرام سمسم

 نضع الزبدة في وعاء كبير ونخفقها بمضرب كهربائيّ و نضيف السكر و نستمر بالتحريك ثم نضيف البيضة و السمسم و نخلطهم لمدة دقيقتين حتى نحصل على خليط متجانس ثم نضيف الباكينغ باودر و الطحين ثم ندعك الخليط باليد، حتى نحصل على عجينة طرية نفرد العجينة على سطح منثور عليه طحين و نقطّعها بقوالب او على شكل مربعات او دوائر و نصف قطع العجين في صينية فرن مغلفة بأوراق الزبدة.
 ندخل الصينية إلى فرن مسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 15-20 دقيقة، حتى ينضج ويصبح لونه ذهبي
22 مشاهدة
share تأييد
profile image
ياسمين العسكري

مدرسة لغة عربية
1547795240
البسكويت بالسمسم من أنواع البسكويت ذات الطعم اللذيذ والمميز والمفضل لدى العديد من الأشخاص وهي كمايلي:
  • المقادير:بيضتان،٣كوب دقيق،كوب سكر،كوب سمنة،٢فانيلا،٢كوب سمسم،ذرة كربونة.
  • طريقة التحضير:نقوم بخلط البيض مع الدقيق والسكر والفانيلا مع بعضهم البعض ثم نقوم بوضع السمسم والبيكنج باودر والكربونة ونخلطهما جيداً مع الخليط لتتكون لدينا عجينة متماسكة ومن ثم نقوم بتشكيل العجينة بالشكل المفضل لديكم وخبزها بالفرن وبعد أن تخبز جيداً نقوم بتقديمها ومن خلال تجربتي عندما قمت بتناول البسكويت بالسمسم لقد استمتعتُ كثيراً وأصبحتُ أقومُ بصنعه دائماً. 
89 مشاهدة
share تأييد