ما هي طريقة تحضير بيتزا الخبز الفرنسي

نحتاج الى:
خبز فرنسي نقسمه قسمين بالطول
ملعقة زبدة (15 مل)
علبة صغيرة صلصة بندورة (100 مل)
فص ثوم مهروس 
نصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة (100 غرام)
حبة بندورة مقطعة مربعات صغيرة
شرائح بيبروني
القليل من اوراق الريحان الطازج
ملعقة زيت زيتون (15 مل)
نضع في مقلاة زيت الزيتون و حبة البندورة و فص الثوم و نحركهم جيدا على نار هادئة حتى تذوب البندورة ثم نضيف رب البندورة و ورق الريحان المفروم نغطيها و نتركهم ربع ساعة على نار هادئة 
نذوب الزبدة و ندهنها على الخبز ثم نضع الصلصة عليها و نرشها بالجبنة و ثم شرائح البيبروني ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تتحمر و تذوب الجبنة