يوجد العديد من الطرق للاعدادها ولكن من اشهر طرق اعداد فتة الحمص كلأتي :
المكونات :
- كوبان من الحمص الحب
- كوب من الحمص المطحون
- خبز
- لبن ,
- ملح , توم , ليمون
للتزيين مكسرات كاللوز و الجوز و الصنوبر وايضا يمكن وضع بقدونس على الوجه .
الطريقة :
نقوم بتقطيع الخبز الى مكعبات و من ثم القيام بتحميصه على المقلاية بدون وضع زيت و تقليبه .
نقوم بسلق الحمص و عندما ينضخ ناخذ مقدار من ماء الحمص و نضعه مع الخبز في جاط و نضيف مقدار كوبان من الحمص الحب الى الخبز .
نخلط في جاط اللبن و التوم و الملح و الحمص المطحون .
نضع المكونات فوق بعضها و نقلبه بلطف .
نضع ما ب=تبقا من خليط اللبن على الوجه و نزين بالمكسرات
49 مشاهدة
