يعتبر الليوسين من الأحماض الأمينية المهمة للجسم وبشكل كبير , والتي مكن الحصول عليها من أنواع الأغذية المتعددة , وهذهِ أهم الأغذية الغنية بالحمض الأميني الليوسين التالي :
- - جبنة البارميزان .
- - اللحوم المشوية .
- - فول الصويا .
- - التونة .
- - الدواجن .
- - بذور اليقطين .
- - الفول السوادني .
- - الفاصوليا البيضاء .