ما هو الفتوش؟

- إحدى أطباق السلطات المشهورة والتي تحتوي على التالي :
- بندورة 
-خيار 
- نعنع
-بقدونس
-خس 
- بصل 
-ملح طعام 
- عصير ليمون 
-زيت زيتون
- من الممكن إضافة الليمون والزيتون والسماق للتزيين 
- خبز مقلي على شكل مربعات . 

- يتم خلط المكونات مع بعضها , وصحة وهنا ! 

تحضير سلطة الفتوش:
في وعاء كبير نقطع المكونات الاتية بحجم متوسط:
حبتان طماطم
نصف ضمة خس
حبتان خيار
ضمتين بقلة (غير مفرومة)
كمشة أوراق فجل
رأسان بصل (شرائح)
نصف ضمة من البصل الأخضر.
في وعاء اخر عميق و صغير نخلط:
نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان نعناع مجفف
ملعقتان كبيرتان خل ابيض
أربع ملاعق كبيرة دبس رمان
ملعقة كبيرة عصير ليمون 
ملعقة كبيرة سماق
نخلط السلطة جيدا و نقدمه بإضافة رغيفان خبز مقليتان أو محمص مع  زيت زيتون

الفتوش عبارة عن نوع من المقبلات التي تقدم الى جانب المشاوي والطعام
المكونات:

الطريقة:

هو أحد أنواع السلطات الشرقية مكونة من:

نخلط المكونات المراد استخدامها في وعاء وتقدم فوراً.