ما هو الطعام الضار للانسان؟

يؤثر الطعام غير الصحي سلباً على صحة الفرد حيث يزيد من خطر الاصابة بالأمراض وخاصة أمراض القلب و الشرايين و الاصابة بالسمنة و حدوث سوء تغذية و من الأطعمة الضارة لجسم الانسان ما يأتي :
اولاً  : الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من  الدهون  و خاصة الدهون المشبعة مثل الوجبات السريعة  و الزبدة و اللحوم التي تحتوي على دهون .
ثانياً : الحلويات و الاطعمة المحلاة حيث تعمل على زيادة السعرات الحرارية و انخفاض القيمة الغذائية مثل السكاكر و غيرها .
ثالثاً : الاطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من التوابل و الأملاح والتي تزيد من خطر الاصابة بارتفاع ضغط الدم .

- الإكثار من تناول الأطعمة المقلية والوجبات السريعة المحتوية على الدهون المشبعة الضارة والسكريات العالية، وتناول الأطعمة فارغة السعرات الحرارية ( أي اطعمة تعطي سعرات حرارية عالية دون وجود قيمة غذائية فيها كالمشروبات الغازية) والمعلبات المحتوية على الكثير من المواد الحافظة وكثيرة الاملاح سوف يضر بجسم الانسان ويسبب له السمنة بالتالي الإصابة بمقاومة الانسولين والسكري والضغط ومن ثم احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، يفضل استبداها بأطعمة صحية غنية بمضادات الاكسدة كالفواكه والخضار والمكسرات والبروتينات كاللحوم والدجاج منزوع الدسم، انصح بعدم الاكثار من ملح الطعام والماجي الغنية بالأملاح.

الغذاء الضار كالطعام الذى يحتوى على مواد حافظة و الغذاء الملوث او الاطعمة التى تحتوى على الزيوت المهدرجة، الغذاء هو كل يؤكل أو يشرب و يمد الجسم بالمواد الطبيعية و العناصر التى يحتاجها الجسم للقيام بالانشطة المختلفة ، فا الغذاء يساعد الجسم على النمو بشكل سليم و صحة جيدة ويساعد على حماية الانسان من الأمراض و يمده بالعديد من العناصر التى يحتاجها للنمو كالبروتينات و الكربوهيدرات و والفيتامينات التى تتواجد البروتينات فى اللحوم و الفيتامينات فى الخضروات و الفواكهة ، و فى التنوع فى الغذاء فائدة كبيرة للحصول على جميع العناصر