لشرب ماء الشعير فوائد كثيرة و متنوعة و من هذه الفوائد :
اولاً : يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم نظراً لوجود الألياف غير الذائبة في الماء كما يقلل من خطر الاصابة بأمراض القلب و تصلب الشرايين و الأوعية الدموية .
ثانياً : تعمل الألياف التي يحتويها ماء الشعير على تحسين وظائف الجهاز الهضمي و المساعدة في عمليات الهضم حيث يحد من الاصابة بالاسهال و الغازات و الانتفاخ و التهاب المعدة ويحمي الكلى من تكون الحصى فيها .
ثالثاً : يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم حيث يحافظ على صحة العظام ويقلل من الاصابة بهشاشة العظام .