ما فوائد جبنة الشيدر؟

فوائد جبنة الشيدر:

** تحتوي جبنة الشيدر على مضادات الأكسدة التي تعزز من مناعة جسم الانسان .
** تحتوي الجبنة على الكالسيوم والفسفور واهم الفيتامينات الضرورية على حفاظ صحة الانسان وعظامه والحماية من التسوس وغيرها .
** تحتوي الجبنة على البروتينات اللازمة لنمو العضلات وإصلاح الانسجة التالفة .
** تعمل الجبنة على ضبط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم .
** تحتوي الجبنة على السعرات الحرارية العالية لذلك تكون جيدة للأشخاص الذين يودون زيادة وزنهم .
** تساعد الجبنة على رفع مستوى البكتيريا النافعة في جسم الانسان .
** تعمل على تحسسين مستوى الكولسترول بالدم .

تمتاز هذه الجبنة بفوائد صحية عدة ومن هذه الفوائد مايلي:

تتميز جبنة الشيدر بوجود فوائد متعددة و من ابرز فوائدها ما يأتي : 
* تحتوي جبنة الشيدر على نسبة عالية من الكالسيوم و الذي يعمل على تقوية العظام و الاسنان و تقليل الاصابة بهشاشة العظام و ترققها .
* تعتبر جبنة الشيدر ذات سعرات حرارية مرتفعة و هي مناسبة للاشخاص الذين يرغبون بزيادو الوزن .
* تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات وبما فيها الريبوفلافين و النياسين و كما تحافظ على صحة الجلد و البشرة و تقلل من تلفها و حدوث التجاعيد .
* تعتبر مصدر غني بالبروتين الذي يحافظ على صحة العضلات و الخلايا .

*  جبنة الشيدر غنية بالبروتين حيث يمثل 25% من وزنها، إذ يساعد في تحسين الشعور بالشبع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام 

*  يوفر جبن الشيدر كمية كبيرة من الكالسيوم للجسم، ويعتبر الكالسيوم من المعادن الأساسية المسؤولة عن العضلات والعظام والأسنان، ولا يحتوي الجبن على أي مركبات يمكن أن تعوق امتصاص الكالسيوم 

*  تناول منتجات الألبان المخمرة كاملة الدسم لها أثر ايجابي في تقليل خطر الاصابة بالسكتات الدماغية وتأثيرات محايدة لأمراض القلب والأوعية الدموية والنوع الثاني من مرض السكري 

*  كما تؤثر الالبان ومنتجات الالبان بما فيها المخمرة مثل الجبن على علامات الالتهابات 

*  مصدر جيد للبروبيوتيك